Mercato della Terra 20 settembre

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Al Mercato della Terra di Milano

Per respirare la poesia dell’autunno che inizia

Se io preferisco tanto l'autunno alla primavera, è perché in autunno si guarda il cielo — in primavera la terra. (Soren kierkegaard)

 

Sabato 20 settembre, dalle 9 alle 14 alla Fabbrica del Vapore, via Procaccini 4, Slow Food sarà in piazza con i contadini al Mercato della Terra di Milano.

Il meglio della produzione del territorio si presenta alla città: pane con lievito-madre, salumi di cascina, conserve, birre e gelati artigianali, frutta e ortaggi di stagione dal Parco Agricolo Sud Milano e dalle aree agricole limitrofe, in un raggio di 40 km dalla metropoli.

Tra gli ospiti, dal Bresciano, saranno presenti delizie di lago e pianura: il Presidio della “sardina essiccata del lago d’Iseo e pasta fresca di farro monococco della Comunità del cibo della Bassa bresciana.  Da non perdere inoltre le “pesche di Vigevano”.

 

 

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