SuperWhites® compie dieci anni.
I grandi vini bianchi friulani tornano a Milano

Dopo il successo dell’edizione tenutasi a Roma nel mese di febbraio, i grandi vini bianchi friulani, i SuperWhites®, si ripresentano a Milano. L’appuntamento è per lunedì 10 maggio, nelle sale dell’Hotel Four Seasons dalle 15.30 alle 20.30. L’invito è rivolto a tutti: appassionati, amanti del vino bianco friulano, curiosi, soci Slow Food e affezionati. Le prime due ore sono riservate agli operatori e ai giornalisti.

Rappresentanti di eccellenza di un territorio tra i più noti al mondo per la produzione vitivinicola di qualità, i "Superbianchi" friulani potranno essere degustati in questa occasione dedicata non solo agli operatori professionali ma a tutti gli amanti del buon bere, organizzata da Slow Food® Friuli Venezia Giulia in collaborazione con Slow Food® Milano.

SuperWhites è un progetto nato dall’impegno comune tra Slow Food e numerosi produttori friulani di vino di alta qualità per promuovere nel mondo l’immagine dei vini locali, testimoni di un territorio, quello del Friuli Venezia Giulia, straordinariamente vocato alla produzione enologica di eccellenza, cui si affiancano alcune specialità gastronomiche di pari valore.
Alla manifestazione le cantine selezionate da Slow Food secondo criteri esclusivamente legati alla qualità del prodotto enologico propongono il meglio del vino bianco friulano, che rappresenta il 55% della produzione enologica regionale.
SuperWhites offre un’occasione unica per confrontare le caratteristiche di circa 130 vini bianchi del Friuli, proposti da oltre 40 aziende: dalle varietà autoctone - ribolla gialla, malvasia, verduzzo friulano, ramandolo, picolit, friulano - ai vitigni internazionali quali pinot grigio, pinot bianco, chardonnay e sauvignon, agli uvaggi e assemblaggi meglio riusciti.

L’idea di SuperWhites nasce esattamente dieci anni fa. Per festeggiare questo importante traguardo che dimostra la qualità del lavoro svolto e l’affezione del pubblico che ha avuto modo di seguire la squadra friulana in tutto il mondo, allestiremo un banco con alcuni vini bianchi di straordinaria longevità. Durante la manifestazione sarà possibile assaggiare una decina di eccellenti vini bianchi di almeno 10 anni d’età.

In abbinamento ai SuperWhites il pubblico potrà assaggiare alcuni prodotti dell’eccellenza gastronomica della regione: prosciutto del Consorzio di San Daniele, salame del Collio friulano e prosciutto Praga con osso di Morgante, e il formaggio Montasio. La manifestazione gode del sostegno della Regione Friuli Venezia Giulia e di Turismo FVG.

www.superwhites.it

Modalità di partecipazione
Dalle 15.30 alle 17.30 - orario riservato agli operatori.
Richiedere invito-accredito a: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Dalle 17.30 alle 20.30 aperto al pubblico.
5 € ai soci Slow Food Italia , 10 € ai non soci.

L’intero incasso sarà devoluto alle iniziative di  TERRA MADRE.