Il blog di Slow Food Milano
FAME di PANE
Per mangiarti meglio: piccoli golosi crescono*
Raccontare il cibo come cultura, spiegare il rapporto tra il piatto che si mangia e la terra, insomma parlare della gastronomia nella sua complessità non è facile: narrare poi tutto ciò ai bambini può sembrare arduo, se non impossibile.
Che BIO ce la mandi buona...
Siamo stati a teatro. Una sala di periferia, raccolta, vivace, zeppa di attese da un pubblico attento e partecipe. Sul palco un grande attore cabarettista, Diego Parassole catapultato da Zelig al Teatro della Cooperativa di Milano con un monologo-spettacolo CHE BIO CE LA MANDI BUONA, scritto dall’interprete e dal grande Riccardo Piferi.
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Il Riposo della Polpetta
SI FA IN FRETTA A DIRE POLPETTA *
La cucina come metafora della vita, oppure, la vita stessa come metafora della cucina? Questo sembra chiedersi l’autore di un bellissimo libro “Il riposo della polpetta – e altre storie intorno al cibo”.
Soul Kitchen
Soul Kitchen
Sollecitato dalle notizie veneziane della Mostra e relativo festival, “consigliato” da cinefili e da gastronomi di vario tipo, non potevo perdermi questo film SOUL KITCHEN del regista Fatih Akin, già noto per il bel La sposa turca. Dal dramma col melò, Fatih passa alla commedia e con un discreto successo. Si ride, si ride tantissimo in questo film.
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Slow Money & Slow Economy
E AN
CHE IL DENARO DIVENTA SLOW
Sono convinto che la nostra spesa quotidiana sia l’elemento costitutivo di una radicale modifica del mondo.
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